| 加工定制：是 | 品牌：歌润 | 类型：冷藏用制冷设备 |
| 种类：餐饮制冷设备 |
“串串香”一经面世，便很受群众喜爱,随着重庆“毛肚火锅”大举进入成都餐饮市场，一些聪明的商家突然发现“串串香”与火锅并没有太大的区别，只不过火锅烫食的品种更为丰富,但串串香以更为低价的消费的赢得广大消费者的芳心。
发展到现在为止，串串香已经被人们开发出了许多特点，那么市场上的串串品牌如此多，如何才能***呢，来合作让合肥歌润电器串串香风幕柜冷柜和小郡肝砂锅串串来告诉你。
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火锅店蔬菜保鲜加湿器的雾化原理：利用压电陶瓷所固有超声波振荡特点,通过一定的振荡电路手段与压电陶瓷固有振荡频率产生共振,就能直接将与压电陶瓷接触的液体雾化成1--3μm的微小颗粒。其原理是,电路超声波振荡,传输到压电陶瓷振子表面,压电陶瓷振子会产生轴向机械共振变化,这种机械共振变化再传输到与其接触的液体,使液体表面产生隆起,并在隆起的周围发生空化作用,由这种空化作用产生的冲击波将以振子的振动频率不断反复,使液体表面产生有限振幅的表面張力波。这种张力波的波头飞散,使液体雾化,同时产生大量的负离子。
肉制品若放在冷藏柜,可保存3~6天。一般是鲜鱼,冷藏的时间就在1-2天左右。肉排,冷藏的时间是2-3天。鸡肉的冷藏时间是2-3天,香肠的冷藏时间为9天。菠菜,冷藏3~5天。胡萝卜,芹菜,冷藏7~14天。叶子菜,不要挨着冷柜放,否则会烂的。
盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。清水浸泡：将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。
茄子 如何防止茄子变黑： 茄子中的酸性物质很容易氧化变黑,切开后的茄子可放入清水中浸泡,待下锅前再取出。
笋鲜笋的保存： 竹笋是鲜菜,越新鲜越嫩,口感越好,买回来后不马上吃的话,可在笋的切面上涂抹一些盐,放入冰箱冷藏室,可保其鲜嫩及口感。
萝卜 防止萝卜糠心： 萝卜萌芽,抽苔会消耗养分,导致萝卜糠心。可削去萝卜***的菜盘,防止萌芽,保持营养,保护水分；若家庭需要存放少量萝卜,除按前法处理后,还需将萝卜装入密封性好的***塑料袋中,扎紧袋口,置于阴凉潮湿处,温度在0-5摄氏度。 芹菜 将新鲜,整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,一周内不黄不蔫。 将芹菜叶摘除,用清水洗净后切成大段,整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中,封好盒盖或袋口,放入冰箱冷藏室,随吃随取。
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